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달걀의 색은 왜 다를까? - (달걀의 구조) 달걀은 대체적으로 노른자위(난황), 흰자위(난백), 껍데기(난각)로 이루어져 있다. 알 껍질은 주로 탄산칼슘으로 이루어져 있으며 바깥으로부터 산소를 받아들여 안에서 호흡한 뒤 바깥으로 이산화탄소를 내보낼 수 있게 되어 있다. 알 껍질의 안쪽에는 얇은 세포막이 자리잡고 있다. 노른자위는 알끈(컬레이저)에 의해 알의 중심이 고정된다. * 달걀의 단면도: 알 껍데기(껍질) ->바깥 세포막(외피)->안쪽 세포막(내피)->알끈(컬레이저)->바깥 세포막 ->가운데 세포막->난세포막 (난황막)->팬더핵->배아원반->노른자위(난황)->흰자위(알부민)->내부 흰자위 ->알끈(컬레이저)->기실(공기방, 숨구멍)-> 표피 달걀에 등급이 있다규? - 무게, 품질을 고려하여 등급을 ..

7년만이다. 직장을 옮기고 7년만에 처음으로 외부 연수를 듣게 되었다. 조직내에서 동료 직원들과의 관계, 아래(?) 직원들과의 관계 형성 등 다양한 주제의 강의를 들을 수 있었다. 1. 공감 공감. 말이 참 쉽다. 그래, 그렇구나. 그래, 그랬었구나. 그래, 맞아. 그게 맞아. 근래 몇 년간 우리 회사로 들어오는 신입직원들에게 과연 나는 공감을 해주고 있었을까 내가 저 직원의 입장이었다면, 위에 물어보는게 얼마나 어려웠을까. 공부하고, 조사하고 한다고 했는데 하는만큼 해서 물어봐도 좋은 답변을 못줘서 미안. 이제 나도 공감하도록 노력해봐겠다. 2. 인정 우연하게. 강의를 듣기 위해 출퇴근을 하는 지하철 안에서 유튜브 강연을 듣게 되었다. 요지는, 그 직원들(물론 여기는 우리의 자녀도 포함된다.)은 인정받..

와인은 다양한 종류와 맛을 갖는 포도주로, 포도의 종류, 재배 지역, 생산 방법, 그리고 저장 기간에 따라 다양한 특성이 있다. 레드 와인: 마트가면 흔히 보는 카르베네 소비뇽!!!! - 레드 와인은 주로 붉은 포도를 사용하여 만듬 - 스킨(포도의 껍질)과 함께 발효되므로 색상이 짙고 탄닌과 풍부한 향이 특징입니다. - (대표적인 종류) 카베르네 소비뇽, 메를로, 시라, 피노 누아 등 - (맛) 레드 와인의 맛은 과일 풍미, 향신료, 오크 등이 조화롭게 어우러지며, 탄닌이 느껴짐 스파이시하거나 담백한 특징이 있을 수도 있습니다. 화이트 와인: 샤르또네, 블랑! 리슬링은 가볍게..! - 화이트 와인은 주로 백색 포도를 사용하며, 스킨이 제거된 상태에서 발효되기 때문에 색상이 투명함 - (대표적인 종류) 샤..

살다보면 다양한 일을 겪는다. 몇일 전, 아랫 집으로부터 인터폰이 왔다. "안녕하세요., 아랫 집입니다. 화장실 천장에서 물이 뚝뚝 떨어져요. 좀 오셔서 보셔야 할 것 같아요" (공손하게 적었지만, 생각보다 많이 격양이 되어 있으심..) 그래서! 와이프가 가봤다. 천장에서 방울 방울 물이 ... 떨어진 "흔적"이 있드랜다. 여차저차 해서, 부모님께 도움을 요청드리게 되었다. 나랑 와이프는 맞벌이는 하는 .... 어제, 결국, 부모님과 그 아랫집 사람이 통화를 했다. [요약] 내가 했던 통화와 부모님이 했던 통화 요약.. - (아랫집) 아니, 천장에서 물이 떨어지면 당연히 윗집에서 물이 새는거 아니예요? - (우리집) 천장에서 물이 떨어지면 무조건 윗집에서 가서 고쳐야 해요? 저희가 조치를 안한다는 것도 ..

예금금리 8%? 인터넷기사를 보다보면 2금융권에서 예적금임에도 연 8% 수준의 금리를 제공한다는 것을 쉽게 찾을 수 있다. 아래 금리 조건들이 최근 일자 기사를 서칭하여 찾은 결과이지만, 지금 한도가 소진되었는지 등은 지점에 문의해봐야 알 수 있다. ★ 부산제일새마을금고 가입기간 기본 금리 6개월 연 8.0% 12개월 연 6.0% 24개월 이상 연 4.0% ★ 용인제일새마을금고 가입기간 기본 금리 12개월 연 7.5% ★ 대구 북성 신협 가입기간 기본 금리 12개월 연 7.8% 어떠한 예적금 상품은 대면(창구 방문)으로만 가능한 반면, 어떠한 상품은 비대면으로 가능하다. 인터넷 뱅킹 가입이 되어 있다면, 어플을 설치하고 쉽게 상품 가입이 가능하다. 다만 상품별 우대해주는 기준이 다르기 때문에 상품설명 내..